三毫米与三万里
发布时间:2019-12-19酒,大概是承载最多心事和故事的所在了
而红酒本身就自成一个美丽的故事。
三毫米与三万里
三毫米, 瓶壁外面到里面的距离, 从一颗葡萄到一瓶好酒, 在黑暗、恒湿的地窖里, 要走十年。
三万里, 波尔多到珠三角的距离, 从城堡里飘出的故事, 在浩瀚、缥缈的大洋里, 要三十天。
不是每颗葡萄, 都有资格踏上这三毫米的旅程。 它必是葡园中的贵族, 占据区区几平方公里的沙烁土地, 坡地的方位像为它精心计量过, 刚好能迎上远道而来的季风。
不是每瓶红酒, 都有资格踏上这三万里的旅程。 它必是酒窖中的名门, 橡木巨桶在这里躺卧, 角落曲折的蛛网尘絮, 数十年的相伴, 卓越不凡的酿酒师细心的呵护。
宁静、阳光、雨露, 慢摘、压榨、发酵, 在黑暗、恒湿的地窖里, 葡萄要完成最后三毫米的推进。 天堂并非遥不可及, 再走十年而已。
山谷、大洋、船歌, 精选、品味、甄别, 一瓶情怀满满的巨作, 正漂洋过海来看你。 深情只为你,美酒零距离。